Brasserie cocottes
RESTAURANT
Brasserie Cocottes
La Brasserie Cocottes réinterprète les codes emblématiques des grandes brasseries parisiennes dans une version contemporaine, chaleureuse et théâtrale. Pensé comme un lieu de rencontre et de partage, le projet s’appuie sur une identité forte où chaque détail participe à l’expérience du visiteur.
L’architecture intérieure mêle matériaux authentiques et références au patrimoine des brasseries traditionnelles : comptoir monumental en bois, mosaïques sur mesure, structures métalliques aux finitions laiton et luminaires globe qui rythment les volumes. Les grandes banquettes, les rideaux de velours rouge et les papiers peints panoramiques créent une atmosphère enveloppante, élégante et conviviale.
Au cœur du projet, le bar devient un véritable élément de scène. Visible depuis l’ensemble de la salle, il structure l’espace et anime les perspectives. Les jeux de matières et de lumière soulignent son caractère central tout en renforçant l’identité du lieu.
L’éclairage a été pensé pour accompagner les différents temps de la journée. Les suspensions opalines diffusent une lumière douce tandis que les éclairages d’accentuation révèlent les textures, les détails décoratifs et les matériaux nobles.
Avec plus de 200 places assises, l’agencement permet d’offrir une grande capacité d’accueil sans compromettre le confort ni l’intimité des différents espaces. Chaque zone possède sa propre ambiance tout en s’intégrant dans une composition cohérente et harmonieuse.
La Brasserie Cocottes affirme ainsi une personnalité unique : celle d’un lieu vivant, généreux et intemporel où l’élégance parisienne rencontre la convivialité contemporaine.

